1

2

3

4

5

 

Dlaczego warto wybierać agroturystykę?

Pewien polski wieszcz mawiał „sięgaj tam, gdzie wzrok nie sięga” i rzeczywiście Polacy sięgają po odległe wakacje. Na portalach społecznościowych w okresie wakacyjnym możemy podziwiać całą masę zdjęć z obcych krajów, mało tego! Z obcych kontynentów, dominuje tutaj Egipt, Tunezja, Turcja, a nawet Tajlandia! Fakt, faktem, że decydujemy się na takie wakacje, bo to coś nowego, a przy tym niezbyt drogie, tylko, że spędzeniu dwóch tygodni w kurortach z tłumem obcych osób nie jest zbyt pasjonujące. Nie można wychodzić samemu poza kurort, bo zaraz nas okradną albo zrobią coś jeszcze, dlatego przy wyborze wakacji można czasem pójść pod prąd i zdecydować się na rodzime wczasy, które mogą okazać się najlepszymi w naszym życiu. Przede wszystkim decydując się na wakacje iście wiejskie, wynajmując pokój u mieszkańców danej miejscowości, którzy żyją tu od pokoleń, możemy nie tylko przyglądać się prawdziwemu, wiejskiemu życiu, zasmakować przy tym skarbów wsi, ale również naprawdę odpocząć od całego hałasu i tłumów ludzi. Agroturystyka to aktywny wypoczynek, dość z wiecznym leżeniem na plaży, tutaj mamy do wyboru lasy, góry, jeziora, rzeki, można połowić ryby, można popływać, kajakiem, czy samemu, można pójść na grzyby, zrobić grilla, jednym słowem żyć, nie umierać. Agroturystyka to świetne wakacje samemu, z ukochaną osobą, rodziną, dziećmi i paczką przyjaciół. Będą to na pewno niezapomniane chwile dla wszystkich.

Agroturystyka zimową porą

Latem właściciele gospodarstw agroturystycznych nie mogą narzekać na brak turystów, problem pojawia się jednak, gdy dnie stają się krótsze, a noce coraz chłodniejsze, przychodzi jesień zabierając liście z drzew, wtedy, kiedy jest szaro, ponuro, mokro, w końcu pojawia się mróz i śnieg, jeziora zamarzają, drzewa w lesie pokryte są śniegiem, drogi stają się nieprzejezdne i potencjalni turyści wolą swój wolny czas spędzić w swoim ciepłym, wygodnym, może nieco głośnym, miejskim mieszkaniu. Właściciele gospodarstw agroturystycznych uważają, zatem zimę za okres martwy, ale… czy tak rzeczywiście jest albo czy naprawdę tak musi być, że z ostatnim promieniem letniego słońca znika ostatni turysta? Przecież zimowa turystyka również kwitnie, narciarze śmigają na stokach, zakopane pełne jest turystów, karczmy niemalże pękają w szwach, zatem dlaczego w przypadku agroturystyki to się nie sprawdza. Sprawdza się! Tylko trzeba przedstawić turystom odpowiednią, zimową ofertę. Gospodarstwa agroturystyczne ulokowane są w pięknych, malowniczych, często górskich terenach, a usługi agroturystyczne są znacznie tańsze niż zimowe kurorty, zatem wystarczy urozmaicić turyście zimowy pobyt i nie bać się już więcej zimy. Dodanie do oferty organizowanie kuligów, czy wynajem sprzętu narciarskiego z pewnością zainteresuje turystów. Warto zadbać też o to, by domy agroturystyczne były ciepłe i suche, a droga prowadząca do gospodarstwa odpowiednio odśnieżona.

Organizacje wspierające rozwój agroturystyki

W związku, iż na przestrzeni lat rozwój turystyki wiejskiej znacznie wzrósł, powstały organizacje, które pomagają nie tylko młodych właścicielom agroturystyki na dobry start, ale również tym, którzy działalnością agroturystyczną zajmują się już od dłuższego czasu. Dzięki współpracy organizacji z właścicielami gospodarstw wiejskich poprawia się stan, jakości tychże usług, a wpływ na to mają szkolenia, które organizują ów stowarzyszenia, są to szkolenia w zakresie prowadzenia gospodarstw agroturystycznych, jak również opracowanie dobrych biznes planów, podstawy obsługiwania komputera, uświadamianie w znaczeniu dziedzictwa kulturowego w rozwoju agroturystyki. Poza szkoleniami, organizacje wspierające rozwój agroturystyki wydają poradniki z zakresu prowadzenia turystyki wiejskiej, a także przewodniki po kraju z wypunktowanymi miejscami występowania gospodarstw agroturystycznych. Tego typu organizacje bardzo często kontrolują gospodarstwa agroturystyczne, by móc pomóc rozwiązywać ewentualne problemy braku turystów i znaleźć sposób na rozwój i reklamę. Pomaga również zintegrować społeczność, by mieszkańcy razem mogli dbać o promocję wsi, poprzez wspólne zainteresowanie rozwojem kultury, dbaniem o zabytki itd. Organizacje wspierające ośrodki agroturystyczne pomagają im pozyskać środki na rozwój gospodarstw, a także oferują inne usługi, takie jak utworzenie strony internetowej ośrodka i promowanie jej w sieci.

Cele turystyki wiejskiej

Agroturystyka to nie tylko dom i wieś, agroturystyka powinna spełniać pewne cele i funkcje, ponieważ głównym celem była promocja wsi, która przez rozwój technologii i pęd za pieniędzmi, urbanistykę spadła na dalszy plan. No i właśnie wśród takich celów agroturystyki wyróżniamy cele ekonomiczne, które mają na celu zapobiegania wyludnieniu wsi, ale również i miejscowości górskich. Jednym z powodów powstania agroturystyki była chęć zyskania dodatkowych dochodów przez mieszkańców wsi, w związku z tym z pewnością celem agroturystyki jest zarobkowość. Obecnie agroturystyka ma na celu szerzenie zdrowego trybu życia wśród ludności miejscowej, która żyjąc w biegu nie ma czasu na docenienie ani swojego zdrowia, ani natury, w związku z tym agroturystyka promuje również produkty rolne i te pochodzenia zwierzęcego. Agroturystyka powinna również szerzyć kulturę i tradycję regionu, dbać o stan zabytków, starych, wiejskich chat, dawnych urządzeń rolnych, dzięki zachowaniu tego typu dóbr kulturowych powstają skansenu, które przyciągają do siebie osoby zaintrygowane dawnym życiem na wsi. Agroturystyka to również ekoturystyka, jej celem jest promowanie ekologicznego trybu życia, chronienie środowiska i przy okazji tego wszystkiego angażowanie w to swoich gości, którzy mieszkając w dużych miastach nie zwracają uwagi, iż również przyczyniają się do szkodzenia środowisku, chociażby przez niesortowanie śmieci.

Agroturystyka – wakacje z dziećmi

Nie oszukujmy się, dla dzieci zwiedzanie starych kościołów, muzeum sztuki, czy innych obiektów historycznych nie jest zbytnio fascynujące. Jeśli jednak decydujemy się na wyjazdy całą rodziną i chcemy, aby wakacje były dla dziecka nie tylko czasem zabawy, ale również sposobem na edukacje to warto wybrać agroturystykę. Wiejski wypoczynek to nie tylko możliwość odetchnięcia świeżym powietrzem, ale okazja, by dziecko mogło się wybiegać i wyszaleć, ile tylko chce. Ośrodki agroturystyczne oferują dzieciom nie tylko fantazyjne place zabaw, czy boiska do gry, ale również możliwość poznania fauny i flory. Tereny wiejskie to lasy, jeziorka, rzeki, czy góry, dzieci wraz z rodzicami, a także gospodarzami, którzy z pewnością bardzo chętnie pokażą okolicę, mogą poznać drzewa występujące w lesie, zwierzęta. Jeśli w gospodarstwie hodowane są zwierzęta, dziecko ma okazję zasmakować świeżego, wiejskiego mleka, pobawić się i poskakać nasianie, pogłaskać owce, nakarmić kurczaki i być może nawet posiedzieć na grzbiecie konia. Dla dziecka wychowanego w mieście to są naprawdę bardzo wartościowe doświadczenia i z pewnością wypracuje u dziecka pewną obowiązkowość i sympatię do natury. Oczywiście nie zapominajmy o smakach natury, o potrawach i daniach prosto z ogródka, ekologiczne, zdrowe i świeże. Słodycze i cukierki zostaną zastąpione na pewien czas przez soczyste owoce i domowej roboty ciasto. Drodzy rodzice, wakacje na wsi będą dla dziecka najwspanialszą rozrywką.

Gdzie na agroturystykę?

Człowiek zawsze ma problemy z podejmowaniem decyzji… a to, w co się ubrać, a to, co zjeść, a to, na co pójść do kina, podobnie jest z wakacjami – gdzie tu pojechać? Akurat w tej kwestii wyręczymy zmęczone wiecznymi wyborami umysły i zaproponujemy kilka doskonałych miejsc na wypoczynek w agroturystyce. Oczywiście najpopularniejszym miejscem wypoczynku są mazury wraz ze swoimi pięknymi, licznymi, polodowcowymi jeziorami, wiejskim klimatem i niezwykłą gościnnością. Inną ciekawą ofertę składają nam Beskidy z pięknymi, malowniczymi górskimi widokami i równie wspaniałymi górskimi chatami, w których można poczuć prawdziwy klimat sielankowego życia. W Beskidach czekają na nas również atrakcje historyczne, jak ruiny zamku zbudowanego z łez świętej Kingi. Skoro już jesteśmy przy górach, to oczywiście Bieszczady oferują niezapomniane spacery i zdobywanie szczytów, a także ciszę, spokój i wypoczynek z dala od tłumów i miejskiego hałasu. Polecamy również Podlasie, gdzie rozkoszować się można klimatem wielokulturowości, wspaniałych dań, a także długimi, relaksującymi spacerami po podlaskich lasach. Warto również pochylić się w stronę mniej popularnych w agroturystyce, ale wartych odwiedzenia terenów, jak chociażby Lubelszczyzna, gdzie możemy wypoczywać otoczeni pięknymi, krystalicznie czystymi jeziorami i pięknymi pagórkowatymi terenami. Również Kaszuby zasługują na odkrycie, bowiem i tutaj znajdziemy malownicze jeziora, odkryjemy dania regionu i cudowną kaszubską gościnność.

Ile kosztuje wypoczynek w agroturystyce?

Popularność agroturystyki sprawia, że z roku na rok turystów jest coraz więcej. Coraz więcej również osób zastanawia się nad zamianą egipskich, czy tunezyjskich kurortów właśnie na polską wieś. Wydawać się może, że przy egzotycznych krajach wypoczynek na łonie natury nie jest zbyt atrakcyjny… nic bardziej mylnego! Wiele osób ma już dość zatłoczonych kurortów i wycieczek w stylu „last minute”, które nie spełniają oczekiwań, a wypoczynek w agroturystyce z pewnością okaże się być miłą odmianą. Ile, zatem trzeba przygotować pieniędzy na taką formę wakacji? Można by rzec od razu, że nie dużo, ale niestety wszystko zależy od regionu i gospodarza. Agroturystyka nie stała się popularna tylko, dlatego, że zaczęła przynosić mieszkańcom wsi większe i pewnie korzyści niż inne prace, czy po prostu założenie takich ośrodków było determinantem do polepszenia komfortu życia, ale popularność agroturystyki wzrosła z powodu tego, iż wielu biznesmenów dostrzegło w niej żyłkę złota. No i niestety, agroturystyka u biznesmenów jest nie tylko droższa, ale również mniej pozbawiona wiejskości, niż na przykład na kresach wschodnich, gdzie nie tylko gospodarstwa agroturystyczne prowadzone jest przez jej wieloletnich mieszkańców, ale zdecydowanie zapłacimy za taki wypoczynek niewiele od 20 – 30 zł za nocleg lub tylko pokryjemy koszty jedzenia i mediów. Ponadto w takich miejscach mamy możliwość zasmakować prawdziwego, wiejskiego życia i naprawdę oderwać się od rzeczywistości.

Kto przyjeżdża na wieś?

Zakładając agroturystykę należy zadbać o potrzeby każdego potencjalnego turysty. Początkowo, gdy agroturystyka zaczęła funkcjonować w Polsce, stałymi jej miłośnikami były osoby starsze samotne z naciskiem na lubiące samotność, dla których dni i noce spędzone na łonie natury były bardzo przyjemnym relaksem. Nie potrzebowały dodatkowych atrakcji, a możliwość pomocy właścicielom w prowadzeniu gospodarstwa, hodowli zwierząt było bardzo cennym dodatkiem. Równie często na wiejski wypoczynek decydowali się artyści, malarze, pisarze, dramaturdzy, którzy na wsi poszukiwali weny w naturalnym środowisku, w ciszy i spokoju. Oczywiście takich turystów wciąż spotkamy, ale jednak agroturystyka stała się bardzo popularna, a ośrodków agroturystycznych z roku na rok jest coraz więcej, niektóre znacznie odeszły od pierwotnych założeń i wyglądają bardziej, jak miejski hotel, aniżeli wiejska posiadłość, niemniej jednak każdy turysta znajdzie tutaj coś dla siebie. Każdy turysta oznacza naprawdę nie tylko każdy typ osobowości, ale również każdą warstwę społeczną, czy zawodową. Może okazać się, że naszym gościem będzie biznesmen z kochanką, który raczej będzie wolał spędzać czas w sypialni, niż pomagając w pracach gospodarczych, co trzeba uszanować. Zdarzyć się może, że nasze gospodarstwo odwiedzi grupa studentów, która dnia będzie grillowała i głośno zachowywała świętując zdaną sesję, zatem każdy klient może się trafić i na każdego trzeba się przygotować, w końcu – nasz klient, nasz pan.

Jak założyć własne gospodarstwo agroturystyczne?

Wydawać się może, że do założenia gospodarstwa agroturystycznego potrzebny jest kawałek ziemi, na którym stoi domek z widokiem na piękne, malownicze pola. Być może kiedyś turyści – mniej wymagający – chcieli tylko odpocząć od miastowego hałasu i spędzać dnie spacerując po polach, sadach, rozkoszując się czystym powietrzem i widokiem letniego, czerwonego, zachodzącego słońca. To piękna i bardzo przyjemna wizja agroturystyki, ale z roku na rok turyści mają coraz większe wymagania, a samotny dom otoczony polem nie spełnia ich oczekiwań, aczkolwiek lokalizacja jest bardzo istotna. Turyści wybierają miejsca z dostępem do lasu, jak i jeziora, czy rzeki, by móc spędzać czas np. na łowieniu ryb, czy pływaniu kajakami lub rowerkami wodnymi. Wizualny efekt z pewnością nadaje odpowiednia stylistyka domu, podobnie jak w czasach Marii Antoniny, gdy domy w jej wiosce stylizowane były na wiejskie domki rodem z sielanki, tak i tutaj turystów zachwycają domki rodem z francuskich i angielskich filmów kostiumowych. Ważne również, by nie zapomnieć o odpowiedniej infrastrukturze, dobry dojazd, czy parkingi to podstawa, by nie zniechęcić gości już na starcie. Pamiętajmy, że na wiejski wypoczynek decydują się nie tylko osoby samotne lub pary, ale również małżeństwa z dziećmi, dlatego pozytywnym czynnikiem jest zadbanie o rozrywkę dla dzieci, wybudowanie placu zabaw, udostępnienie rowerów, piłek, wiaderek itd. Warto wiedzieć, iż Unia europejska bardzo chętnie daje środki na otwarcie gospodarstw agroturystycznych w kwocie do 40 tysięcy złotych.

Czym jest agroturystyka?

Agroturystyka to jedna z popularniejszych ostatnich czasem form wypoczynku, która charakteryzuje się warunkami zbliżonymi do wiejskich, stąd też bardzo często określa się ją turystyką wiejską. Agroturystyka stała się bardzo ważnym źródłem dochodów mieszkańców wsi, którzy coraz częściej decydują się na tę formę zarabiania. Agroturystyka najlepiej funkcjonuje w okresie letnim, a także wiosennym, niemniej jednak wiele gospodarstw funkcjonuje cały rok, dlatego można tam wypoczywać podczas pięknej polskiej jesieni, jak również zimą, gdy całe tereny pokryte są śnieżnym puchem. Agroturystyka oferuje wszelkie usługi w zakresie wypoczynku, nie tylko gwarantuje zakwaterowanie, ale również bardzo często w ofercie otrzymamy możliwość częściowych lub całodziennych posiłków, jak również wędkarstwo, jazda konna, czy wykonywanie prac gospodarczych. Wiele osób właśnie w pracy z naturą odnajduje największy spokój i możliwość odpoczynku i relaksacji, której brakuje mieszkańcom wielkich miast, stąd też właśnie oni są częstymi gośćmi na wsi. Agroturystyka daje turystom również możliwość poznania historii i kultury rejonów, zagłębić się w życie codzienne pierwotnych mieszkańców miasteczek, czy też wsi, na której można wypoczywać. Dzięki uczestnictwie w obrzędach ludowych, pracach rzemieślniczych, przygotowywaniu potraw tradycyjnych dla regionu możemy niemalże przenieść się w czasie i poczuć przez chwilę wolni od hałasu miast i nadmiaru współczesnej technologii.